Evento no Centro Comunitário da Paróquia reuniu centenas de pessoas para festejar a colheita da uva na região dos Vales da Uva Goethe, Sul de Santa Catarina
A Orquestra Municipal de Urussanga embalou o público que participou da "Vindima in festa", na última sexta-feira (19), em Urussanga. O evento aberto ao público reuniu centenas de pessoas no Centro comunitário da paróquia, para celebrar a colheita da uva nos Vales da Uva Goethe, Sul de Santa Catarina.
Além da tradicional música italiana, os participantes puderam saborear a gastronomia local e claro o vinho Goethe. “Gostaria de reforçar a importância de abrir a Vindima para os sete municípios dos Vales, com certeza desta forma todos juntos vamos movimentar muito mais a cadeia turística da região”, pontuou o prefeito de Urussanga, Luis Gustavo Cancelier.
O gerente da Estação Experimental da Epagri, Stevan Arcari, também destacou a importância da uva Goethe para a região Sul. “A Vindima celebra o fim de um ano de trabalho nos campos, e o início de um novo ciclo, a produção do vinho. Precisamos valorizar cada vez mais essa que é a âncora cultural da região dos Vales da Uva Goethe”,finalizou. O Sebrae/SC, também é um dos patrocinadores da Vindima e desde 2005 é parceiro da Associação ProGoethe promovendo o enoturismo e o desenvolvimento das vinícolas. “Este é o momento de integrar toda a região em torno deste importante patrimônio que é a uva Goethe”, reforçou a analista do Sebrae, Juliana Ghiso.
Entre as autoridades presentes: o prefeito de Orleans Jorge Koch, a deputada federal Júlia Zanatta, o vice-prefeito de Nova Veneza, Elzio José Milanez, o vice-prefeito de Urussanga, Jair Nandi, o secretário de Cultura e Turismo de Urussanga, Paulo Henrique Sávio, a secretaria a diretora de Turismo e Cultura de Treze de Maio, Fabiana Estevan, a Secretária de Cultura e Turismo do Município de Nova Veneza, Carolina Ghislandi e o Pró-reitor de Administração e Finanças: José Octávio Feltrin;
Enogastronomia o ponto alto do evento
A festa contou a participação das seis vinícolas associadas a Progoethe: Vinícola Casa Del Nonno, Vigna Mazon, Vinícola De Noni, Vinícola Trevisol, Vinícola Bianco e Vinícola Quarezemin. A Vindima in Festa também enalteceu a gastronomia local, com a participação dos estabelecimentos associados à La Benedetta Cucina: Restaurante Tempero de Mãe, Cachorro quente do JD's hot dog, Recanto Dezan e Casa do Gelato.
Os restaurantes utilizaram o arroz varietal pérola, da Olim Alimentos, na elaboração dos risotos servidos, já que essa é uma variedade especial para a elaboração deste tipo de prato. “Esta variedade de arroz é de origem catarinense, desenvolvida junto a Epagri, cultivada no sul do estado, e beneficiada pela indústria, em Jacinto Machado. Por isso, nos unimos a esse evento que celebra outro importante produto único e típico de SC, valorizando assim o que é produzido na região ", disse Maurício Mondo, diretor comercial do Grupo Olim.
Artesãos do município e pequenos produtores também realizaram uma feira de produtos, e o grupo Olim esteve presente com exposição das linhas de tratores para as diversas culturas de frutíferas.
Missa para abençoar as mãos que colhem
A missa “Abençoando as Mãos que Colhem”, em comemoração à São Vicente, padroeiro dos produtores de uva e vinho, foi celebrada, na Igreja Matriz Nossa Senhora da Conceição, em Urussanga, pelo Padre Fernando dos Santos de Oliveira. Um momento de fé e agradecimento pela boa colheita, e de abençoar as pessoas que trabalham no cultivo da uva e na produção de vinho.
Última Semana para aproveitar a Vindima
A XVI Vindima Goethe vai até o dia 28 de janeiro e os turistas e visitantes podem aproveitar a programação nas seis vinícolas participantes nesta última semana.
Programação completa da Vindima no site: https://www.valesdauvagoethe.com.br
Reserve as experiências exclusivas: https://materiais.unesc.net/xvi-vindima-goethe
São patrocinadores do evento: Sebrae, BRDE,Unesc, Olim Agro. Parceria oficial: Prefeituras de Urussanga, Cocal do Sul e Orleans. Apoio: Epagri
Texto: Janine Limas
Fotos: Fabiano Limas e Grgori Flauzino/ Progoethe
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